Menu MBG di Jepara Wajib Pakai Bahan Baku Berkualitas
HALO JEPARA- Wakil Bupati Jepara, Muhammad Ibnu Hajar kembali melakukan pemantauan progam Makan Bergizi Gratis (MBG), Selasa (30/9/2025).
Kali ini, Gus Hajar meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) serta pembagian menu MBG di sejumlah sekolah dasar di Kecamatan Mlonggo.
Saat monitoring, Wabup didampingi Staf Ahli Bupati Bidang PKSDM Sridana Paminto, Kabag Kesra Naryono, camat, petinggi desa, serta pemangku kepentingan terkait.
Wakil Bupati menegaskan pentingnya menjaga kualitas bahan baku sebelum diolah.
“Jika ditemukan bahan baku yang kualitasnya kurang baik, jangan dipaksakan. Segera diganti dengan yang baru” tegasnya.
Ia juga mengingatkan bahwa makanan bergizi gratis harus sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) serta dilengkapi dengan sertifikasi yang diperlukan.
Selain itu, ia menghimbau agar makanan yang disediakan tidak dibawa pulang. Hal ini untuk mencegah perubahan kualitas yang bisa terjadi jika tidak segera dikonsumsi.
SPPG di Kecamatan Mlonggo melayani 14 sekolah penerima. Dalam kesempatan itu, rombongan meninjau langsung dapur SPPG di Desa Jambu serta pembagian MBG di sejumlah sekolah, antara lain SDN 4 Jambu, SDN 9 Jambu, dan MTS Darul Huda Karanggodang.
Dari hasil monitoring diketahui beberapa menu MBG disesuaikan dengan kondisi siswa. Misalnya, siswa yang memiliki alergi terhadap ayam diberikan menu pengganti dengan kandungan gizi setara.
Pemerintah Kabupaten Jepara memastikan pemantauan akan terus dilakukan agar kualitas makanan yang disajikan tetap terjaga dan tujuan program pemenuhan gizi bagi siswa dapat tercapai. (*)
